ماکادمیا نوعی فندق استرالیایی که با نام علمی (macadamia) می باشد، که برای استفاده از خواص بالا و ارزش غذایی آن، می توانید به عنوان میان وعده سالم و پر انرژی استفاده کنید. این مغز؛ میوه درختی است بومی استرالیا و به دلیل قیمت بالایی که دارد جز محصولات لوکس محسوب می شود.  کشت این خوراکی گرد و فندقی شکل از نوع بذر است و در تمامی فصل های سال باردهی خوبی دارد. این محصول انواع مختلفی دارد  و وارداتی می باشد که به دلیل تولید کم، گران ترین خوراکی در جهان است و البته به دلیل طعم خاصی که دارد، در میان مردم دارای محبوبیت زیادی می باشد.

قیمت ماکادمیا در ایران

قیمت ماکادمیا چون یک محصول خارجی است، و از کشور های دیگر وارد ایران می شود، گران می باشد. هزینه خرید این مغز خوشمزه در  سال 1404 مبلغی در حدود 700 هزار تومان است  که ممکن است در فروشگاه های مختلف با قیمت متفاوت به فروش برسد. البته لازم به ذکر است که قیمت این مغز بر اساس نرخ ارز، شرایط بازار، کیفیت محصول و سال تولید آن متغیر می باشد و ممکن است در طول سال با افزایش نرخ ارز و تورم جهانی ، تغیراتی در مبلغ فروش آن دیده شود.

قیمت ماکادمیا با پوست

قیمت ماکادمیا با پوست ارزان تر از مغز آن می باشد و در حال حاضر با مبلغ 620 هزار تومان در همین صفحه قابل خریداری است. از آن جایی که پوست این محصول در وزن آن موثر است، با قیمت کمتری در بازار عرضه می شود اما می تواند در ماندگاری مغز ها و حفظ طعم آن موثر باشد. 

خرید ماکادمبا با پوست مناسب افرادی است که تمایل دارند این محصول را برای بلند مدت نگهداری کنند تا از طعم عالی و مزه بی نظیر آن استفاده کنند. خرید این محصول با پوست سفت و چوبی شما را قادر می سازد که مدت زمان بیشتری بدون نیاز به یخچال آن را نگهداری کنید ضمن این که مبلغ کمتری برای آن پرداخت می کنید. 

خرید ماکادمیا در ایران

خرید ماکادمیا در ایران در فروشگاه های معتبر قابل تهیه می باشد. این محصول خوشمزه، از کشورهای خارجی وارد ایران می شود و به دلیل وارداتی بودن، نسبت به سایر مغزها گران تر است و نوعی کالای لوکس و خارجی محسوب می شود. هزینه حمل و نقل در قیمت خرید این مغز موثر است و از آن جایی که این محصول در ایران شناخته شده نیست، ممکن است برخی از فروشندگان آن را با قیمت های بالاتر عرضه کنند. توشما می توانید این میان وعده خوشمزه و مقوی را به صورت آنلاین در ایران خریداری کنید تا با ارسال فوری به سراسر کشور از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید.

خرید ماکادمیا در مشهد

خرید ماکادمیا در مشهد توسط بهترین فروشگاه های اینترنتی به صورت آنلاین و حضوری قابل انجام است و شما می توانید از این مغز خوشمزه به عنوان یک میان وعده سالم و پر انرژی و یا به عنوان یک سوغاتی استفاده کنید. هم اکنون شما امکان خرید این محصول را به نرخ عمده خواهید داشت. محصولی که تهیه می کنید درجه یک و مرغوب است و در بسته عالی قابل ارسال به سایر شهرها می باشد.  

درهنگام خرید آنلاین ماکادمیا باید به چه نکاتی توجه کنیم؟

درهنگام خرید آنلاین ماکادمیا باید به نوع و کیفیت بسته بندی توجه فراوانی کنید، با توجه به بالا بودن قیمت محصول به کیفیت آن و تاریخ تولید و تاریخ انقضا دقت کنید، حتما در هنگام خرید آنلاین ذکر کنید، که بسته بندی کاملا پلمپ شده باشد، زیرا در صورت باز بودن درب ممکن است آجیل فاسد شود.

اگر این محصول را به صورت حضوری می خواهید خرید کنید، مغز آن را تست کنید، تا از تازگی طعم آن اطمینان حاصل کنید و از خرید محصولی که مانده است و بوی کپک یا رطوبت می دهد خودداری کنید. هم چنین دقت کنید که مغزها فاقد حشره یا کرم خوردگی باشد و در معرض آفتاب یا گرد و خاک قرار نگرفته باشد. 

 انواع ماکادمیا

در ابتدا بهتر است قبل از خرید آجیل ماکادمیا با انواع این محصول آشنا بشید تا بتوانید بهتر تصمیم بگیرید که چه نوعی از نوع بر اساس معیارهای مختلفی مانند نوع، فرآوری و کیفیت این محصول مدنظرتان است. این فندق خارجی به دسته بندی میشود:

انواع ماکادمیا بر اساس گونه درخت 

•  اینتگریفولیا (Macadamia integrifolia) : اینگونه بیشتر در استرالیا کشت میشود که دارای مغزهای شیرینتر و چرب تر و پوست نازک ترهستند و عمدتاً برای مصارف خوراکی استفاده میشود.
•   تترافیلیا  (Macadamia tetraphylla) :اینگونه بیشتر در هاوایی و آفریقای جنوبی پرورش داده میشود که دارای پوست ضخیم تر با مغز سفتتر هستند.
•  جانسونی (Macadamia jansenii) :این نوع ترکیبی از دو نوع بالا است که مصرف خوراکی ندارد و بیشتر برای مقاومت در برابر بیماریها رشد پرورش داده میشود.

انواع ماکادمیا بر اساس منطقه کشت

این گیاه اصالتا استرالیایی است اما در مناطق گرم سیر دیگری نیز کشت میشود.

•  استرالیایی: سرمنشأ تولید مادکادمیا است که کیفیت بالاتری نسبت به بقیه جاها دارد.
•  هاوایی : یکی از بزرگترین تولیدکنندگان در جهان است.
•  آفریقایی: در کشورهایی مثل آفریقا جنوبی، کنیا، مالاوی کشت میشود اما کیفیتش از دو نوع دیگر پایینتر است

ارزش غذایی ماکادمیا

ماکادمیا در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری و همچنین در استرالیا، جزایز اقیانوس آرام مثل: هاوایی، در کشور آمریکا و آفریقا کشت می شود. درختان ماکادمیا به سرما حساس هستند و دمای زیر صفر درجه سانتی گراد به گیاه آسیب جدی می زند اما در نهایت محصولی با ارزشی دارند که دارای ارزش غذایی بالا می باشد:

طبع ماکادمیا سرد است یا گرم؟

طبع ماکادمیا گرم و خشک می باشد و مناسب برای افرادی که طبع سرد هستند. همچنین شما می توانید آن را در فصل های سرد سال به عنوان یک میان وعده مقوی استفاده کنید، که به تنظیم دمای بدن شما کمک کند. خواص این مغز می تواند التهاب بدن را کاهش دهد.

خواص ماکادمیا

ماکادمیا اسیدهای چرب امگا 3 ، ویتامین ها و مواد معدنی زیادی دارد، که در مردان به تقویت اسپرم کمک کرده و مشکلات ناباروری را حل می کند. در ادامه خواص آن را با هم مرور می کنیم:

• پوست و مو: به دلیل وجود امگا 3 برای پوست و مو مفید می باشد.
• بارداری:  به دلیل وجود آنتی اکسیدان کافی برای مادران باردار بسیار مغذی است.
• سلامت دندان: جویدن این مغز باعث تحریک بزاق می شود که به تمیز کردن دهان و از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند. همچنین این میان وعده حاوی کلسیم و فسفر می باشد.
• تقویت سیستم ایمنی: این خوراکی به دلیل وجود ویتامین ها مصرف آن سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند.
• سلامت چشم: این مغز  دارای آنتی اکسیدان، ویتامین e و لوتئین می باشد که برای تقویت چشم ها بسیار موثر است.

ضررهای آجیل ماکادمیا

ماکادمیا خاصیت های زیادی دارد و مصرف زیاد آن ممکن است به شما را بیمار کند و باید به مضرات آن هم توجه کنید. در ادامه با برخی از این ضررها آشنا می شوید:

• کالری بالا: هر 100 گرم از محصول برابر با 720 کالری و اگر به دنبال کنترل کردن وزن خود هستید، بهتر است در مصرف آن را کم کنید.
• آلرژی: مصرف بیش از حد این مغز در برخی از افراد آلرژی ایجاد کند مانند: خارش، قرمزی پوست و مشکلات تنفسی می باشد.
• مسمومیت در حیوانات: استفاده از این خوراکی برای حیوانات خانگی به خصوص سگ بسیار خطرناک می باشد، زیرا سگ علائمی مثل: ضعف عضلانی، لرزش بدن و افزایش دمای بدن همراه دارد.
• مشکلات گوارشی:  به دلیل فیبر بالا برای دستگاه گوارشی مفید است اما مصرف بیش از حد آن بیماری هایی مثل: نفخ، اسهال و سندروم روده را در پی خواهد داشت.
• افزایش چربی خون: چربی های این مغز سالم هستند؛ اما برای برخی از افرادی که هایپرلیپیدمی یا کلسترول بالا دارند باید به اندازه مصرف کنند.