افزایش قد کودکان با تغذیه سالم یکی از راه های اثبات شده برای رشد طبیعی قد بچه ها می باشد. با قرار دادن خوارکی های مفید در رژیم غذایی کودک به بلند شدن قد او کمک کنید و با حذف غذاهای مضر از داشتن فرزندی سالم و بلند قد لذت ببرید. کافی است بدانید کودکان در چه سنی به چه مواد غذایی نیاز دارند و چه ویتامین هایی برای رشد آن ها توصیه شده است. در این مقاله به بررسی تمام موارد فوق می پردازیم:
افزایش قد کودکان با آجیل
افزایش قد کودکان با کمک آجیل ها امکان پذیر است . مغزها یکی از مغذی ترین و خوش خوراک ترین خوراکی هایی هستند که نقش موثری در رشد قدی کودکان دارند. این خوراکی های کوچک اما قدرتمند، سرشار از پروتئین، کلسیم، ویتامین ها، مواد معدنی و اسید های چرب امگا 3 هستند که به سلامت استخوان ها و مفاصل کمک کرده و رشد آن ها را تسریع می کنند.
ترکیبات مغذی موجود در مغزهایی مانند مغز بادام تازه می توانند هورمون های رشد را تحریک کرده و به رشد قد کودک کمک کنند. مغز ها به راحتی قابل حمل است و بدون نیاز به آماده‌سازی، در هر زمان و مکانی قابل مصرف می باشد؛ از جمله در مسیر مدرسه یا هنگام انتظار برای اتوبوس. حتی می توان آن‌ها را پودر کرده و به فرنی یا غلات کودک افزود. مصرف روزانه حدود ۱۵ گرم از این مغز های مغذی به عنوان میان وعده، روشی ساده و مؤثر برای رشد و تقویت قد کودک است.
خرید گردو امسالی علاوه بر تامین انرژی کودک منجر به رشد قد او شده و می تواند همراه نون و پنیر یک صبحانه کامل برای بچه ها باشد. شما می توانید مغزهای مقوی را به عنوان میان وعده در برنامه غذایی فرزندان خود قرار دهید و شاهد بلند شدن طبیعی قد فرزند خود باشید.
نقش تغذیه در افزایش قد کودک
تغذیه سالم میتواند بر افزایش قد کودکان تأثیرگذار باشد همچنین درک نقش تغذیه در رشد کودک بسیار مهم است. در حالی که ژنتیک نقش قابل توجهی دارد ؛ جراحان ارتوپدی برجسته بر اهمیت رژیم غذایی سرشار از کلسیم و ویتامین دی در سال های قبل از بلوغ و نوجوانی تأکید دارند. معمولاً دختران رشد سریع خود را بین سنین ۱۰ تا ۱۴ سال تجربه می کنند و تا حدود ۱۶ سالگی به رشد نهایی می رسند. در مقابل، پسران از حدود ۱۲ سالگی تا ۱۶ یا ۱۸ سالگی بیشترین رشد را دارند و در مواردی نادر تا سن ۲۰ سالگی نیز به رشد خود ادامه می دهند. استفاده از تغذیه سالم برای مدرسه و عادت دادن بچه ها به خوردن چاشت های مفید در رشد قدی کودکان مفید است.
پس از این دوره های رشد سریع، بدن معمولاً افزایش قابل توجهی در قد نخواهد داشت. با این حال، حفظ یک رژیم غذایی متعادل در بزرگسالی می تواند از کاهش تراکم استخوان و کوتاه شدن قد در سالمندی جلوگیری کند. مواد مغذی ضروری برای رشد و حفظ قد عبارت‌اند از: پروتئین، کلسیم، ویتامین دی، منیزیم، ویتامین های بی و ویتامین سی.
11 ماده غذایی مفید برای افزایش قد کودکان
برای روند افزایش قد کودکان والدین می توانند با توجه به رژیم غذایی و یک تغذیه سالم بر آن تاثیر گذار باشند . در ادامه ما به شما 11 ماده غذایی مفید که باعث رشد قد بچه ها می شود را به شما معرفی می کنیم :
- شیر و لبنیات: شیر، ماست و پنیر سرشار از پروتئین، کلسیم، ویتامین دی، منیزیم و ویتامین های گروه بی هستند که برای رشد استخوان ها و عضلات بسیار ضروری اند. شیر همچنین بدن را هیدراته نگه می دارد و به تقویت بافت ها کمک می کند.
- ماهی های چرب (سالمون و ساردین): ماهی های چرب غنی از پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 هستند که به رشد کلی بدن و سوخت و ساز استخوان ها کمک می کنند.
- سبزیجات برگ سبز: اسفناج، کلم پیچ، برگ چغندر حاوی کلسیم، منیزیم، ویتامین سی و آنتی اکسیدان هایی هستند که سلامت استخوان را تقویت می کنند.
- بروکلی و سبزیجات صلیبی: سبزیجات صلیبی شامل بروکلی، کلم، گل کلم هستند که منبع خوبی از ویتامین سی، ویتامین کا و ترکیبات گیاهی مفید برای سلامت استخوان و جلوگیری از شکستگی اند.
- تخم مرغ: تخم مرغ منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین است. فسفر موجود در تخم مرغ در کنار کلسیم و ویتامین دی به استحکام استخوان ها کمک می کند.
- گوشت گاو تغذیه شده با علف: گوشت گاو سرشار از پروتئین، آهن، ویتامین های گروه بی و ویتامین کا است و به ساخت عضله و هدایت کلسیم به استخوان‌ها کمک می کند.
- پروتئین کلاژن به صورت پودر: کلاژن پروتئینی حیاتی است که ساختار مفاصل، استخوان ها و رباط ها را فراهم می کند. اگرچه در مواد غذایی رایج نیست، اما می توان آن را به صورت پودر مصرف کرد.
- جگر و گوشت های اندامی: جگر که منبعی غنی از ویتامین آ، پروتئین، آهن و ویتامین بی 12 است. ویتامین آ به حفظ کلسیم در استخوان ها و مقابله با پیری کمک می کند.
- حبوبات: حبوبات سرشار از کلسیم، منیزیم، پروتئین و آنتی اکسیدان ها هستند. منیزیم موجود در حبوبات جذب و استفاده از کلسیم را تسهیل می کند.
- میوه های ویتامین سی دار (توت‌ها، کیوی، پرتقال و ...): این میوه ها خوشمزه و غنی از ویتامین سی هستند که برای ساخت کلاژن و تقویت بافت ها و استخوان ها ضروری است.
- چای: چای گرچه معمولاً برای کودکان توصیه نمی شود، چای های گیاهی و بدون کافئین سرشار از آنتی اکسیدان هایی هستند که از بافت های بدن محافظت می کنند و به سلامت استخوان کمک می کنند.
کدام ویتامین ها میتواند باعث افزایش قد کودکان شود ؟
تمام مواد مغذی نقش مهمی در بدن ما دارند، اما چند ماده خاص وجود دارند که ممکن است بر افزایش قد کودکان تأثیر بگذارند. شواهد موجود نشان می دهند که تغذیه ممکن است تنها در سال‌های ابتدایی کودکی تأثیرگذار باشد.
یک مطالعه بزرگ بر روی کودکان نشان داد که بین کسانی که از قد متوسط بلند تر بودند و مصرف بالاتری از برخی مواد مغذی داشتند، ارتباط وجود دارد، از جمله :
- پروتئین
- کربوهیدرات‌ها
- چربی
- ویتامین A
- ویتامین D
- ویتامین E
- ویتامین B12
- روی
- تیامین
- ریبوفلاوین
- نیاسین
- کلسیم
- آهن
در اینجا نگاهی دقیق تر به سه ماده مغذی کلیدی داریم که به رشد قدی کودکان مرتبط شده اند.
پروتئین
پروتئین ها نقش بسزایی در افزایش قد کودکان دارد . غذاهایی که حاوی پروتئین هستند برای ساخت و ترمیم استخوان ها، عضلات و پوست بسیار مهم اند. این مواد همچنین برای ساخت آنزیم ها و هورمون ها و همچنین تأمین ویتامین ها لازم هستند.
تحقیقات نشان می دهند که بین پروتئین و رشد کودکان ارتباط وجود دارد. یکی از بررسی ها بر روی کودکان در اندونزی نشان داد که اسیدهای آمینه (مولکول‌هایی که پروتئین‌ها را می‌سازند) در کودکانی که به اندازه انتظار رشد نکردند، پایین تر بودند. طبق مطالعه دیگری در هلند، خوردن بیشتر پروتئین حیوانی در سن یک سالگی با قد بلند تر تا سن 9 سالگی ارتباط داشت.
غذاهای غنی از پروتئین شامل موارد زیر هستند :
- گوشت هایی مانند گوشت گاو و مرغ
- غذا های دریایی
- تخم مرغ
- حبوبات، نخود و عدس
- محصولات سویا
ویتامین دی
ویتامین دی از جمله مواد مغذی مهم است که در افزایش قد کودکان موثر است . چندین مطالعه نشان داده اند که کمبود ویتامین دی می تواند تأثیر منفی بر قد کودکان داشته باشد، زیرا ویتامین دی از رشد استخوان ها پشتیبانی می کند. مطالعه ای در سال های اخیر بر روی کودکان در ژاپن ارتباط کمبود ویتامین دی را با رشد کند تر هر ساله نشان داد. به همین ترتیب، مطالعه ای دیگر نشان داد که سطوح بالاتر ویتامین دی با افزایش قد اندک و محافظت در برابر تراکم معدنی پایین استخوان ها مرتبط بود.
غذاهایی که به طور طبیعی ویتامین دی دارند بسیار کم هستند. اما برخی از منابع غنی ویتامین دی عبارتند از:
- ماهی‌های چرب مانند قزل‌آلا، سالمون و تن
- قارچ‌های پورتابلا و مایتاکه
- شیر غنی شده یا شیر گیاهی
- غلات آماده غذای غنی شده
روی
روی ، این ماده مغذی بر افزایش قد کودکان تاثیر بسزایی دارد . این مواد مغذی ضروری که در دوران رشد کودکی بسیار مهم است. برخی از غنی ترین منابع غذایی روی عبارتند از:
- صدف
- گوشت گاو
- خرچنگ
- غلات صبحانه غنی شده
- دانه های کدو تنبل
از آنجایی که صدف، خرچنگ و دانه های کدو تنبل ممکن است جزء مواد غذایی معمول در خانه ها نباشند، مکمل های روی یک گزینه خوب به شمار می روند. یک مطالعه که روی کودکان زیر 5 سال انجام شد، نشان داد که مکمل های روی ممکن است رشد کودکان 2 ساله و بزرگ تر را بهبود دهند.
یکی از غذاهایی مقوی برای کودکان که در افزایش رشد آن ها موثر است، تهیه حریره بادام و قرار دادن آن در لیست غذای بچه ها می باشد. با اضافه کردن مواد غذایی که حاوی ویتامین های مفید است می توانید به بلند شدن قد فرزندان خود کمک کنید.
چه غذاهایی برای افزایش قد کودکان مضر است؟
برخی از خوراکی ها و موادغذایی هستند که بر روند افزایش قد کودکان تاثیر منفی می گذارند .سبک زندگی و تغذیه کودک نقش مهمی در رشد قد کودک دارد. در ادامه، برخی غذاهایی که برای افزایش قد مضر است را معرفی می کنیم :
سویا
سویا و شیر سویا از جمله خوراکی هایی است که روند رشد قد کودک را متخل می کند . نکته قابل توجه این است که نوشیدن بیش از حد شیر سویا یا مصرف زیاد توفو و ماست سویا ممکن است برای استخوان ها مفید نباشد. این محصولات سویا، به خصوص وقتی تخمیر نشده باشن، ممکنه جذب کلسیم در بدن رو سخت کنند . مصرف متعادل سویا مشکلی ندارد، اما زیاده روی در آن کمکی به به افزایش قد نمی کند.
خوراکی های ناسالم برای رشد قد کودکان
خوراکی های ناسالم منبعی از کربوهبدات و فاقد مواد مغذی هستند و مصرف آن برای افزایش قد کودکان توصیه نمی شود .اما خب کیه که چیپس، سیب زمینی سرخ کرده یا برگر رو دوست نداشته باشد؟ اما واقعیت اینه که این خوراکی های خوشمزه چندان به رشد قد شما کمک نمی کنند . فست فود ها معمولاً مواد مغذی لازم برای رشد قدی و قوی شدن بدن رو ندارند. تصورشون کنید مثل جعبه های خالی ، جا می گیرند ولی چیز زیادی به بدنتون اضافه نمی کنند. پس گاهی خوردنشون اشکالی نداره، ولی مصرف پیش از حد آن به کمکی به افزایش قد کودکتان نمی کند .
برنج
مصرف پیش از حد برنج باعث می شود که افزایش قد کودک به مشکل دچار شود . برنج یه غذای رایج در میان ما ایرانیان است و خیلی از ما ها تقریباً هر روز برنج می خوریم. خوردن بیش از حد برنج بدون اینکه با غذاهای دیگر ترکیبش کنیم، می تواند کمی مشکل ساز شود. برنج بیشتر کربوهیدرات به بدن می دهد، و اگه زیاد مصرفش کنیم بدون اینکه از منابع دیگه پروتئین و ویتامین کافی بگیریم، بدنمان ممکن است از مواد مغذی مهمی که برای رشد لازم دارد، محروم بماند. پس اگه براتون سواله که آیا کربوهیدرات زیاد جلوی رشد رو می گیرد، جواب یک بله بزرگ است .
نوشابه
نوشابه، علاوه بر قند زیاد حاوی فسفر نیز است .فسفر در مقادیر کم برای بدن ضروری است، ولی وقتی بیش از حد مصرف شود، می تواند جذب کلسیم رو مختل کند و روند منفی به افزایش قد کودکان داشته باشد ؛ در نتیجه بر تراکم استخوان و رشد قد تأثیر منفی می گذارد.
بستنی ، کیک و شیرینی جات
بستنی، کیک و شیرینی، و آب نبات‌ها خوراکی‌های خوشمزه‌ای هستند که اصلا به رشد قد کودکان توصیه نمی شود .همچنین مصرف پیش از حد آن ها برای رشد قدی اصلاً خوب نیست. قند زیاد می تواند فرآیند شکل گیری درست استخوان ها رو مختل کند. درست مثل ساختن قلعه شنی با شن خشک که نمی تواند محکم و بلند باشد .
پس توجه به این خوراکی هایی که ممکنه جلوی رشد رو بگیرند داشته باشید، و سعی کنید بیشترین تغذیه مفید رو از یک رژیم غذایی متعادل دریافت کنید.
درباره حساسیت به آجیل بیشتر بدانید !
بهترین صبحانه برای افزایش قد کودکان چیست ؟
بهترین صبحانه برای افزایش قد کودکان ، مصرف تخم مرغ است . تخم مرغ به علت اینکه پروتئین زیادی دارد به ساخت استخوان کمک میکند . از دیگر صبحانه های مقوی برای رشد قد کودکان می توان به موارد زیر اشاره کرد :
- حلیم خانگی
- شیر بادام
- انواع املت
- نون و پنیر و مغزهای مقوی
افزایش قد کودکان به جز عوامل ژنتیکی، تا حد زیادی تحت تأثیر تغذیه سالم، ورزش منظم و سبک زندگی مناسب قرار دارد. مصرف غذاهای سرشار از پروتئین، کلسیم، ویتامین دی و روی می تواند به رشد بهتر استخوان‌ها و افزایش قد کمک کند. در مقابل، خوراکی هایی مثل نوشابه، شیرینی جات، فست فود و مصرف بیش از حد برنج یا سویا می توانند مانع این رشد شوند. ورزش هایی نظیر شنا، حرکات کششی و یوگا نیز با تحریک صفحات رشد، نقش مؤثری در بلند تر شدن قد کودک دارند. در نهایت، حفظ تعادل در تغذیه و سبک زندگی، کلید اصلی حمایت از رشد قدی کودکان است.
