معرفی انواع نوشیدنی های تابستانی

نوشیدنی های تابستانی با فرا رسیدن فصل تابستان بسیار پر طرفدار شده و امروزه انواع آنها در کافه ها و رستوران ها و همچنین به صورت خانگی درست می شوند. درست کردن چنین آشامیدنی هایی کار آسانی بوده و مواد اولیه ی زیادی احتیاج ندارد. مهم ترین ماده اولیه برای ساخت چنین مایعات گوارایی یخ است. با نوشیدن مایعات خنک در فصل تابستان، بدن خود را خنک کنید و در روز های گرم اوقات لذت بخشی را تجربه کنید. 

بهترین نوشیدنی های تابستانی

بهترین نوشیدنی های تابستانی از مواد اولیه مثل لیمو یا پرتقال تهیه می شوند و به منظور هیدراته کردن بدن در فصل گرم بسیار مفید هستند. نوشیدن آبمیوه های تازه در این فصل کمک می کند بدن آب کافی دریافت کند و حجم آبی که بعد از تعریق از دست داده دوباره به بدن باز گردد. با ترکیب آبمیوه ها با آب از میزان قند آنها کاسته و مدت زمان زمان بیشتر قادر به نگهداری آنها در یخچال خواهید بود. اگر به دنبال نوشیدن مایعات کم کالری هستید، بهترین گزینه آب سبزیجاتی مثل کرفس است. آب کرفس خنک یکی از بهترین چربی سوز ها بوده و در واقع با نوشیدن آن با یک تیر دو نشان زده اید. 

نوشیدنی های تابستانی باکلاس سرد

نوشیدنی های تابستانی باکلاس سرد امروزه در میان ورزشکاران و افرادی که اهل رفتن به کافه هستند بسیار رایج شده و به دلیل وجود ترکیبات هیجان انگیز طرفدارن زیادی دارد. مایعاتی مثل اسموتی که ترکیب میوه های یخ زده با شکر است، یکی از مشهور ترین مایعات سرد با کلاس محسوب می شود. کسانی که رژیم هستند می توانند از اسموتی سبزیجات بهره ببرند تا هم رژیم خود را رعایت کرد باشند و هم در فصل گرما نوشیدنی گوارا نوشیده باشند. افزودنی هایی مثل گردو، شیر، بستنی و … باعث جذاب تر شدن این ترکیب خواهد شد. 

نوشیدنی های تابستانی خنک ساده

نوشیدنی های تابستانی خنک ساده کمک می کند قند مضاعف وارد بدن نشده و احتمال افزایش دیابت در افراد کاهش یابد. یکی از ساده ترین مایعات خنک که در فصل گرما می توانید بنوشید و به بدنتان هیچ آسیبی وارد نشود آب خنک است. به دلیل عرق زیاد در فصل گرما لازم است حتما آب دفع شده از بدن را به آن بازگردانید تا بدنتان دهیدراته نشود و همچنین به کلیه هایتان نیز آسیبی وارد نشود. دتاکس واتر یا آب طعم دار که به مخلوط آب با تکه های میوه بدون میکس کردن گفته می شود بسیار جذاب است. به طور مثال ترکیب آب و نعنا یا لیمو ترش و نگهداری آن در یخچال به مدت هشت ساعت بسیار لذت بخش خواهد بود. این مایعات خنک کننده به عنوان میان وعده های سالم برای سالمندان نیز مورد استفاده قرار می گیرند.

انواع نوشیدنی های تابستانی سرد خانگی

استفاده از انواع نوشیدنی های تابستانی سرد خانگی در فصل گرما با استفاده از مواد اولیه ی سالم به شدت پیشنهاد می شود. نوشیدنی مایعات سرد به گردش خون کمک کرده و همچنین اکسیژن رسانی به سلول ها را تقویت می کند. ترکیباتی مثل موهیتو، شربت سکنجبین که از قدیم الایام در ایران پرطرفدار بوده و معجون با شیر پسته یا شیر موز گزینه های بسیار مناسبی هستند. موهیتو که ترکیب لیمو ترش و نعناع با آب است به راحتی در خانه درست می شود و فقط به مواد اولیه و میکسر نیاز خواهید داشت. شربت سکنجبین در میان ایرانیان با کاهوی رنده شده و یخ سرو می شود و برای خنک شدن بدن بسیار موثر است. در کنار شام دخترانه که امروزه برای جوانان و نوجوانان از محبوبیت خاصی برخوردار است وجود ترکیبات خنک و تگری خیلی مفید خواهد بود.

طرز تهیه نوشیدنی های تابستانی خنک

طرز تهیه نوشیدنی های تابستانی خنک تقریبا شبیه به هم بوده و فقط مواد اولیه آنها تغییر می کند. به طور مثال برای تهیه ی شربت آلبالو، فقط کافی است آّ را با یخ و آب کافی مخلوط کنید تا یکدست و خنک شود. برخی افراد ترجیح می دهند از تکه های میوه ی آلبالو نیز در شربت خود استفاده کنند که جذابیت بیشتری پیدا کند. شربت خاکشیر نیز به عنوان ترکیب سرد تابستانی مورد استفاده قرار گرفته و خاصیت خنک کنندگی بدن را داراست. بعضی افراد موهیتو را با آب گازدار ترکیب می کنند و این کار باعث دو چندان شدن خنکی آن و همچنین تامین قند مورد نیاز بدن خواهد شد. 

نوشیدنی های خنک تابستانی برای مهمانی

نوشیدنی های خنک تابستانی برای مهمانی و دورهمی ها در فصل گرما بسیار مورد استقبال قرار گرفته و معمولا بعضی افراد ترجیح می دهند در بدو ورود مهمانان، با سرو خنک ترین مایعات و ترکیبات جذاب به آنها خوشامد بگویند. به طور مثال انواع اسموتی مثل اسموتی طالبی که میوه ی مخصوص فصل تابستان است و همچنین هندوانه ی تگری بسیار گزینه ی مناسبی است. ترکیبات خنک که با قهوه درست می شوند مثل آیس لاته در کنار دسر به جای چای برای بسیاری از مهمانان لذت بخش تر خواهد بود. به طور مثال برای بهره مندی از خواص شیر بادام می توانید به عنوان نوشیدنی از آن استفاده کنید. 

نوشیدنی های تابستانی در طب سنتی

نوشیدنی های تابستانی در طب سنتی شامل مواردی مثل دوغ، سرکه سیب، ترکیب عناب و شکر، به لیمو و گلاب و از این قبیل مایعات است. مصرف دوغ همراه با غذا در فصول گرم به جلوگیری از گرمازدگی و خنک شدن بدن کمک می کند. بسیاری از این مایعاتی که نام برده شد در طب سنتی خواص خود را داشته و از خشک شدن بدن در اثر گرما جلوگیری می کنند. شربت زرشک تگری در فصول گرم با خواصی که از زرشک می دانید بسیار گزینه ی خوبی محسوب می شود. 

نوشیدنی های تابستانی با عرقیات

نوشیدنی های تابستانی با عرقیات با وجود خاصی انواع عرق های سنتی مناسب این فصل بسیار مفید بوده و نوشیدن این مایعات دمای بدن را متعادل می کند. به طور مثال عرق کاسنی، بیدمشک و گلاب از معروف ترین مایعاتی هستند که با انواع شربت ها ترکیب می شوند و بدن را خنک می کنند. شربت بیدمشک با خاصیت آرامبخشی که دارد با ترکیب شدن با خاکشیر بسیار دلچسب تر خواهد شد. استفاده از سبزیجاتی مثل ریحان یا نعنا در کنار این مایعات خنک به بهتر شدن طعم آنها کمک خواهد کرد. 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر بدون شکر

کلام آخر

نوشیدن مایعات سرد ساده یا ترکیبی در فصل تابستان به شما کمک می کند از دهیدراته شدن بدن خود جلوگیری کنید و آب بدن خود را به مقدار مضاعف از دست ندهید. بسیاری از ایرانیان در مهمانی های خود برای پذیرایی در فصل تابستان به جای چای از ترکیبات خنک استفاده می کنند. امروزه در کافه ها و همچنین منازل درست کردن چنین ترکیبات جذابی رایج شده و بسیار هم جذاب است.